И диеты, как показывает практика, очень редко оказывают выраженный и продолжительный эффект. Очень часто человек, сидевший на диете и даже добившийся определенных успехов, вновь начинает полнеть, побивая даже свой предыдущий рекорд в весе. Этот парадокс называется “эффектом неваляшки”: качни эту игрушку в одну сторону, и она, не в состоянии устоять в наклонном направлении, качнется в обратную сторону.
Главная хитрость
Проблема современной диетологии заключается в том, что сегодня диеты пишут все, кому только не лень. За исключением длительной и безумно сложной диеты Пьера Дюкана, остальные едва ли внушают доверие, будучи слишком жестокими и пагубными для организма.
Диета с полным исключением каких-либо веществ из рациона (чаще всего – жиров или простых углеводов) недопустима в принципе. Организм перестает получать полезные вещества, заключенные в запретных пищевых продуктах, и начинает болеть, и порой – очень и очень серьезно. Также с подозрением нужно относиться к диетам, которые обещают привести к ежедневной потере 1-2 килограммов веса. Терять так массу тела здоровый человек не может – так может худеть только страдающий от длительной диареи и обезвоживания человек!
Подобные диеты – это жестокий стресс для организма. Если ноутбук отключить от сети, он автоматически перейдет в более экономный режим: уменьшит яркость экрана, замедлит работу процессора. Человеческий организм работает по тому же принципу. Уже со второго дня радикальной диеты человек вырабатывает к ней “иммунитет”: тормозятся многие биологические функции, организм теряет меньше энергии и начинает бережнее сжигать жировые ткани.
Что обычно происходит в этом случае? Человек, прочитавший статью о ежедневной потере едва ли не двух килограммов, замечает совсем другие цифры, и разочаровывается в этом курсе питания, начиная искать новый. А в период между диетами он начинает питаться по-старому. Организм, помня о прошедшей голодовке, начинает восполнять и даже накапливать жировые ткани – как и ноутбук, после получаса автономной работы подключенный обратно к сети.
Как похудеть без диеты
Выход очень прост. Если нельзя искусственной голодовкой заставить организм избавиться от жира, нужно просто увеличить расход энергии, чтобы вся пища перерабатывалась непосредственно в энергию. Это значит, что отличной альтернативой диетам станет любой подвижный спорт – от бега до тайского бокса, от большого тенниса до занятий на пилоне.
При этом нельзя ограничивать себя в пище. Просто вместо углеводов надо стараться употреблять белки: они усваиваются значительно проще и участвуют в наращивании мышечной ткани. А имеющийся жир тоже будет понемногу сгорать, так как организм, не чувствуя угрозы голода, будет спокойно выводить его в виде пота.
Читай также: Как с помощью питания очистить кишечник