Паста с овощами и тунцом
Как приготовить вкусный и полезный обед? Все просто: достаточно запастись хорошим настроением и интересным рецептом. Мы предлагаем тебе рецепт полезного, вкусного и креативного блюда с овощами и тунцом.
Ингредиенты
- тунец 150 г
- спагетти 250 г
- лук 1 шт.
- помидоры 4 шт.
- чеснок 1 зубчик
- оливки (консервированные) 100 г
- томатный соус 1 ст.л.
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для украшения
45 мин
4-6 порции
- Для начала необходимо сварить макароны. Для этого положи их в кастрюлю с достаточным количеством воды (кипящей и подсоленной). Вари на небольшом огне 7-10 минут.
- Одновременно готовим томатный соус с базиликом и тунцом. Для этого необходимо почистить и мелко нарезать лук.
- Чеснок также очисть и мелко поруби.
- Помидоры вымой, сделай на них крестообразные надрезы, опусти на пару минут в кипяток и сними кожицу.
- Далее надо нарезать помидоры кубиками.
- На сковороде поджариваем лук до золотистого цвета. И добавляем в зажарку чеснок. Обжаривать его необходимо около минуты.
- К луку и чесноку добавляем помидоры, солим, перчим. Тушить блюдо необходимо до того момента, пока не испарится вся лишняя влага.
- Когда соус немного загустеет, добавь столовую ложку томатного соуса.
- Теперь добавляем к соусу оливки (можно целыми, можно порезанными) и листочки базилика. Перемешиваем.
- Готовую пасту надо откинуть на дуршлаг.
- Осталось всего лишь соединить пасту с тунцом и томатным соусом, немного перемешать и тут же подавать к столу.
Читай также: Паста с грибами в сливочном соусе: ТОП-3 рецепта
Полная версия правил