Чем полезны перепелиные яйца

Перепелиные яйца пользуются большим спросом. Многие предпочитают их готовить вместо куриных, обосновывая выбор их полезными свойствами. Мы расскажем, чем полезны перепелиные яйца.

Чем полезны перепелиные яйца
depositphotos

Перепелиные яйца богаты полезными витаминами и минералами: медь, кобальт, железо, калий, фосфор, витамины А, В2 и В1. Они очень полезны для рациона детей и беременных женщин. 

Кроме этого, в перепелиных яйцах есть большое количество интерферона, который помогает клеткам организма бороться с всевозможными вирусами.

Яйца перепелов еще и способствуют выведению радионуклидов и налаживанию иммунной и нервной систем, а также укреплению сосудов, лечению головных болей, язвы желудка и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Читай также:  Салаты из перепелиных яиц: ТОП-5 рецептов