Глинтвейн с корицей
Глинтвейн - не только вкусный, но еще и полезный напиток. Это отличное профилактическое средство от простуды, а также этот напиток поможет восстановить силы и снять стресс. Как же приготовить глинтвейн дома?.
Ингредиенты
- апельсиновый сок 350 г
- красное сухое вино 1 л
- гвоздика 4 шт.
- сахар 120 г
- корица 2 палочки
- апельсин 1
60 мин
4 порции
- Смешать все компоненты в эмалированной емкости, поставить ее на огонь, непрерывно помешивать.
- Довести температуру жидкости до 70°C, дать настояться в течение четверти часа.
- Глинтвейн пьют или из кружек, или из специальных бокалов с ручкой. В идеале - емкость с напитком декорируется пряностями и фруктами.
- Перед тем как разливать напиток по кружкам, его нужно процедить. Глинтвейн рекомендуется пить неспеша, смаковать каждый глоток.
Этот напиток зачастую принято подавать в качестве аперитива к мясу и фруктам.
Читай также: Глинтвейн с имбирем и апельсинами
Полная версия правил