Основополагающие диеты
Данный режим питания базируется на раздельном питании. Известный французский диетолог разработал меню для четырех дней, которое повторяют по циклу. На 29-й день диеты необходимо делать разгрузку: разрешается только вода.
В день разрешено три приема пищи: завтрак (до 12 часов), обед и ужин (не позднее 20:00). Размер порции не ограничен, однако переедать не стоит. Обязательно следует пить чистую воду в количестве 2л, иногда можно порадовать себя кофе без сахара. Фруктовый и овощной сок считается приемом пищи, а на алкоголь наложено строгое табу.
Между приемами пищи следует делать промежуток. Для белкового дня он составляет не менее четырех часов, для крахмального и углеводного – не менее трех, для фруктового – не менее двух часов. Если так случилось, что ты нарушила диету, не отчаивайся. Просто начти ее снова с пропущенного дня.
Что и когда можно есть
Завтрак по диете всегда одинаков: стакан ягод или два фрукта. Можно кушать орехи, семена, сухофрукты, фруктово-овощные соки (без сахара).
День белковый. Обед и ужин состоит из одинаковых блюд, только вечерний прием пищи составляет половину обеденного приема без хлеба и бульона. Разрешено мясо, рыба (в отварном, запеченном, тушеном виде), яйца, молочные продукты, творог, морепродукты с овощами (свежие, запеченные). Запрещается кушать разную белковой пищу одновременно. После основного блюда можно выпить 300 миллилитров бульона с кусочком хлеба (грубого помола, с цельными злаками).
День крахмальный. Приготовь себе без жира фасоль, рис, чечевицу, горох или картофель (можно сварить или потушить), салат из овощей и съешь это с 1 кусочком хлеба. Вечером исключи хлеб и положи на тарелку половинку обеда.
День углеводный. На обед можно приготовить спагетти с томатным соусом, макароны, пиццу с овощами, любые овощи. Разрешены крекеры, галеты, выпечка из бездрожжевого теста (куда не входят молоко, яйца, ячмень, гречка и другие злаки). Вечером побалуй себя одним пирожным или тремя печеньками или 3 шариками мороженого. Обязательно скушать полоску горького шоколада.
День витаминный
Разные фрукты, сухофрукты, пюре, супы, компоты из них. Можно сочетать фрукты с диетическими овощами. Допускаются нежареные орехи или семечки.
Перед похудением по методу Дюкана обязательно посоветуйся с врачом.
Читай также: Имбирная диета