Если свадебный банкет будет в ресторане, то при заказе аренды, нужно просто указать количество гостей и сотрудники ресторана сами рассчитают необходимое количество алкоголя. Кроме этого, в ресторане также есть запас напитков на всякий случай. Правда, заказ спиртного в ресторане на большое количество гостей влетит в копеечку.
В случае самостоятельного планирования бюджета свадьбы, нужно будет сделать некоторые расчеты: количество гостей, примерно представлять себе, кто из них что будет пить. Отметим, что самыми популярными напитками для свадебного торжества являются шампанское, вино, водка, коньяк. Все остальные напитки выбираются по желанию.
Какое количество алкоголя заказывать?
Проводя расчет количества напитков для свадебного банкета, можно взять за основу традиционное руководство:
- шампанское: 1 бутылка на троих;
- водка, коньяк: 1 бутылка на двух-трех человек;
- вино: 1 бутылка на одного человека;
- неалкогольные напитки (сок, компот, лимонад, минеральная вода) - 1,5-2 литра на человека.
Также, необходимо учесть:
- сколько будет гостей, какой их возраст (дети и взрослые, молодежь и пожилые);
- время года (ведь в жаркий сезон охлажденное шампанское и прохладительные напитки будут более востребованы, чем водка);
- место проведения свадебного банкета (душный зал, свежий воздух и т.д.);
- предпочтения гостей;
- стоит уточнить у ведущего, как часто будут произноситься тосты.
При расчете алкоголя на свадьбу, не забудь, что придется немного пить дома на выкупе невесты, в ЗАГСе, а также во время прогулки. Для этого лучше использовать вино и шампанское:
- дома: 3-4 бутылки;
- на прогулке: 1 бутылка для каждого гуляющего (также учитывается продолжительность прогулки и количество мест, которые будут посещаться);
- в ЗАГСе: 2-3 бутылки;
Еще две бутылки шампанского рекомендуется подготовить для традиционного связывания лентой - одну молодожены должны будут распить в свою первую годовщину свадьбы, а вторую - когда родится первенец.
Читай также: Что такое хорошо и что такое плохо: "Да" и "нет" на свадьбе, в картинках